前幾天，我被IG上的一張照片吸引住了。朋友分享了晴天菓子的蛋黃酥，光是看照片就讓人垂涎欲滴。於是，我也忍不住下單試了一盒，結果真的是讓人驚艷。
首先，晴天菓子的蛋黃酥讓我感受到什麼叫做用料頂級。日本面粉的精緻細膩，搭配紐西蘭無水奶油的香醇，還有那22天熟成的紅土鹹鴨蛋，真的是每一口都能享受到食材的原味。這些高品質的材料，讓蛋黃酥不僅口感豐富，也多了一層獨特的風味。
再來，我要說的就是法國鹽之花的點綴，這小小的鹽花帶給蛋黃酥的鹹香層次，真的讓人驚喜。外皮酥脆，裡面的紅豆沙綿密而不甜膩，鹹香的蛋黃和法國鹽之花的融合，讓每一口都充滿了驚喜。這種層層酥鬆的口感，讓人忍不住一口接一口。
最後，我覺得最讓人佩服的是晴天菓子的製作工法。從面粉的挑選到烘烤的時間，每一步都經過精密計算。這份對品質的追求，真的讓人感受到他們對產品的用心。這樣的用心製作，讓每一個品嚐過的人都能感受到那份溫度和美味。
如果你還沒試過晴天菓子的蛋黃酥，真心推薦你一定要試試看。無論是自己品嚐，還是拿來當伴手禮，都是再合適不過的選擇。
對了，晴天菓子的甜燒餅還榮登2025台中伴手禮的特賞好禮獎！下次我一定要再去試試看晴天菓子的甜燒餅，再跟大家分享吃起來如何～
店址：台中市北區西屯路一段364號
電話：04-22086766
LINE連結：
文章標籤
全站熱搜
